最爱家常菜 - 番茄炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.59K
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
鸡蛋 :3个番茄 :2个
辅料
盐 :适量油 :适量
白醋 :适量
1. 一个番茄切两半擦成蓉去皮不要;另一个番茄用开水烫一下去皮切块;
2. 鸡蛋打在碗里,加少许盐打散;
3. 锅中加油烧热,倒入蛋液,炒成块后格成小块盛出;
4. 再加油烧热,倒入番茄块炒出汁;
5. 倒入番茄蓉,加几滴醋,炒成浓汁;(有需要的同学可加糖,我喜欢酸一点)
6. 加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐调味即可。