苦瓜紫米盅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.45W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
苦瓜 :1根紫米 :若干
胡萝卜 :适量
辅料
芝麻 :适量蜂蜜 :适量
芝麻油 :适量
具体步骤
1. 苦瓜切段 去瓤 焯水 去苦微熟但不软
2. 翻炒黑芝麻和切好的胡萝卜丁 加入鸡精调味
3. 加入已经煮好的紫米饭 用芝麻油和蜂蜜翻炒 可用白米饭糯米饭等代替
4. 等萝卜微熟时 舀出来 放凉 然后装入苦瓜中
5. 苦瓜切片 搞定!
饭用蜂蜜和芝麻油翻炒中和了苦瓜的苦味芝麻和胡萝卜是调色的^_^