电饭煲简版皮蛋瘦肉粥的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.61W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
大米(或小米) :适量辅料
皮蛋 :适量具体步骤
1.将米洗好,米和水以1:5放入电饭煲。按下电饭煲的煮饭键
2.将瘦肉切成肉丁(个人觉得切小点比较好),放入碗中,加入盐和干粉(干粉比平时炒菜要多一点),然后均匀搅拌
3.将皮蛋去壳切成小块,将葱切成葱花
4.在米粥快煮好时(米快熟了),将切好的皮蛋倒入电饭煲,继续煮。注意:在煮的时候水总是漫上来,所以建议在煮的时候不要盖盖子
5.等米粥完全煮熟(米已经煮软)时,倒入准备好的瘦肉,然后搅拌均匀
6.等倒入的肉熟了,就可以拔掉电饭煲的插头
7.撒点胡椒粉和香油,搅拌均匀,最后在上面撒上葱花。完成~