水果椒炒猪腰怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.57W
准备时间:无 烹饪时间:5分钟主料
猪腰 :一个水果红椒 :适量
黄椒 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
干红椒 :适量
料酒 :适量
鱼露 :适量
生抽 :适量
1. 猪腰洗干净后片成薄片用清水加料酒、姜片泡1小时。
2. 水果红、黄椒切块。
3. 锅内加水、料酒、姜、葱烧开倒入腰片、水果红、黄椒快速烫至变色捞出再用冷水冲洗干净。
4. 锅烧热后加油爆香葱、姜、干红椒后倒入烫洗过的腰片、水果红、黄椒快速炒最后对上料酒、鱼露、生抽即可。