杂莓焦糖布丁怎么做美味好吃

来源:飘香吧 1.64W
杂莓焦糖布丁怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

奶油Cream :1升
糖Sugar :200
蛋黄Egg yolk :200
鸡蛋Whole egg :125

辅料

混合浆果、 橘子皮和橘子汁 :500

具体步骤

1. 在奶油中加入橘子皮和橘子汁后煮开,然后加入糖、蛋黄和鸡蛋,放置45分钟。 Boil the mixture of cream, mandarin peel and juice, and add sugar, egg yolk and whole egg, then put it aside for 45 minutes.

2. 根据个人口味加入混合浆果。Put the berries on a desired dish.

3. 在100摄氏度下蒸90分钟。Cook at 100°C for 90 minutes.

烹饪技巧

MixBerriesCre?meBrule?e来自:北京丽思卡尔顿酒店二层巴罗洛意大利餐厅

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