家常魔芋笋子烧鸭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.51W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
干竹笋 :适量青椒 :1个
麻鸭 :半只
魔芋 :750
辅料
大料 :适量糖 :适量
酱油 :适量
盐 :适量
葱、姜 :适量
具体步骤
1. 鸭子、魔芋分别抄水,捞起沥尽水份。鸭子用料酒,香油,辣椒面,盐码一下。锅里加油,油开后加大料炒香,而后下码好的鸭子翻炒。加陴县豆瓣酱一大勺,白糖适量。炒到出香味加水。
2. 水翻滚后加魔芋,待到汁快干,加青椒
3. 加如发好的干笋子
4. 烧到鸭子肉完全熟透,大功告成!