垂涎三尺的香辣土豆片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 7.16K
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
土豆 :500辅料
葱 :适量盐 :适量
芝麻油 :适量
糖 :半勺
味精 :半勺
香菜 :适量
花椒油 :适量
醋 :1勺
蒜 :适量
辣椒酱 :半勺
姜 :适量
1.准备好葱、姜、蒜、香菜。
2.土豆洗净或去皮。
3.土豆切片,清水漂洗。
4.土豆入锅中煮5分钟左右。
5.熟后捞出放凉。
6.姜蒜切细,放入盐、白糖、味精,葱和香菜。
7.再放入白醋、花椒油、芝麻油调匀。
8.把料汁浇在土豆上。
1、土豆发牙或发绿时,最好不要食用。2、入锅煮土豆片时,视土豆片厚薄而定,喜欢软的的煮久一点,但不可以太久,否则就煮烂了。