美味的珍珠肉丸怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.71W
准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
嫩豆腐 :半块糯米 :半斤
猪肉末 :半斤
辅料
葱末 :若干鲜酱油 :少量
干淀粉 :50
鸡精 :少量
盐 :适量
姜未 :若干
具体步骤
1.加糯米洗净沥干水分待用。
2.将猪肉末、葱、姜、嫩豆腐、干淀粉、盐、鸡精、酱油一起拌匀。
3.蒸锅内添水,将做好的肉泥搓成肉圆裹上糯米上蒸锅。
4.先大火蒸至水沸腾,再转为小火蒸制20分钟关火闷之3分钟。
5.盛入盘中即可。
主料
嫩豆腐 :半块辅料
葱末 :若干具体步骤
1.加糯米洗净沥干水分待用。
2.将猪肉末、葱、姜、嫩豆腐、干淀粉、盐、鸡精、酱油一起拌匀。
3.蒸锅内添水,将做好的肉泥搓成肉圆裹上糯米上蒸锅。
4.先大火蒸至水沸腾,再转为小火蒸制20分钟关火闷之3分钟。
5.盛入盘中即可。