自制榴莲千层怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.29W
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟主料
班戟皮 :7-9张辅料
盐 :1柠檬 :3滴
淡奶油 :20
糖 :30
低粉 :120
牛奶 :280
鸡蛋 :3个
黄油 :20
榴莲 :1-2块
具体步骤
1.鸡蛋
2.牛奶
3.糖40g融化黄油
4.过筛面糊
5.静置半小时
6.平底锅一勺小火慢慢煎不翻过来煎自然熟
7.淡奶油加糖加榴莲肉
8.打发拌匀
9.铺一层班戟皮一层榴莲奶油
10.成品做好放冰箱2小时冷藏口感更佳。
11.成品
平底不粘锅,最小火慢煎