秀色可餐的酱猪手怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
猪蹄 :2个辅料
八角 :1个姜片 :3片
老抽 :30
桂皮 :1块
盐 :15
香叶 :1片
葱 :1棵
1.猪手洗净
2.放入焖烧锅。
3.加水没过猪手。
4.撇去浮沫。
5.加八角、桂皮、大葱段、姜片、香叶。
6.加老抽、盐。
7.放入焖烧锅2小时。
8.放入炒锅收汤。
9.放入盘中晾凉。
没有焖烧锅就用炒勺做味道一样。放入炒勺大火开后小火炖1至2小时即可。