菜谱 大米面包(面包机版)的做法 - 大米面包(面包机版)怎么做 来源:飘香吧 1.73W 食材明细主料高筋面粉 (4杯(600g))熟米饭 (1杯(150g))黄油 (2小块)糖 (1勺)辅料干酵母 (1+1/2勺)鸡蛋液 (200ml(水+1个鸡蛋))盐 (3勺)甜味 (口味)烘焙 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)大米面包(面包机版)的做法步骤1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里,加水到200ml的刻度,加入两块黄油溶解并搅拌均匀。2、倒入面包机里,在面包机角落放糖1勺、盐3勺。3、1杯熟米饭先浸泡在滚开水里,等泡软了滤干水分均匀倒进面包机里,再把4杯高筋面粉均匀铺满整个底部。4、面粉中间按一个坑,不要遇到水,在坑里放入1+1/2勺干酵母。5、关上面包机盖子,插上电源,菜单选择和面模式、启动。和面的时候观察一下,如果太稀就再加点面粉,直到可以揉成一个光滑的球。和好后再按菜单和面再和一次面,好了后按菜单发面,发好后面团变成两三倍大,完全充满了整个面包桶,这时候再按菜单烘烤,烧色中,启动。等面包自动烤好就ok了 大米面包(面包机版) 大米 面包机 大米面包(面包机版)怎么做 大米面包(面包机版)的家常做法 大米面包(面包机版)的做法步骤 面包 大米面包(面包机版)的最正宗做法 大米面包(面包机版)的做法 大米面包(面包机版)怎么做好吃