菜谱

「美味可口」青菜豆腐怎么做美味好吃

来源：飘香吧 2.55W
「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青菜 ：100
豆腐 ：250

辅料

葱 ：适量
辣子 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.青菜洗净入盘备用

「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐洗净切块入盘备用

「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.葱姜辣子切块

「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.起油锅爆香作料

「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.先入青菜翻炒

「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.后倒入豆腐

「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.大火翻炒均匀

「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.点上盐味和少许抽油加盖两分钟

「美味可口」青菜豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.入盘即可

烹饪技巧

因为是嫩豆腐,所以不宜过多翻炒,这样豆腐易碎,还有不要等青菜熟透后再倒豆腐,这样青菜就不会爽口了

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