味道不错的面包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.99W
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料
低筋面粉 :200辅料
发酵粉 :3糖 :30
鸡蛋 :1个
盐 :少量
泡打粉 :2
1.准备材料
2.把材料放在盆中
3.用温水合成团
4.加油揉至出筋膜
5.在发酵2小时
6.分成小团,约35克
7.擀长再卷起来
8.在发酵10分钟
9.在上面撒上些黑芝麻,在刷上一成蛋液
10.放烤箱中火上下层
在发酵的时间长就越松软。
主料
低筋面粉 :200辅料
发酵粉 :31.准备材料
2.把材料放在盆中
3.用温水合成团
4.加油揉至出筋膜
5.在发酵2小时
6.分成小团,约35克
7.擀长再卷起来
8.在发酵10分钟
9.在上面撒上些黑芝麻,在刷上一成蛋液
10.放烤箱中火上下层
在发酵的时间长就越松软。