西红柿豆干炒菜苔怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料
油菜苔 :500豆腐干 :300
西红柿 :500
木耳 :约20克
香菇 :2朵
辅料
色拉油、盐 :适量面条鲜、料酒 :少许
具体步骤
1.备料。
2.菜苔切段、西红柿切块、豆干切成一厘米见方的小粒、香菇切小块、木耳撕小朵。
3.锅中添清水、倒入豆干粒、加入少许盐烧开后过七、八秒钟将豆干盛出备用。
4.热锅凉油。
5.油热后放入香菇煸炒。
6.稍后放入木耳一起煸炒。
7.约半分钟后加入西红柿一起煸炒。
8.稍后下入菜苔的粗段部分与前面的食材一同煸匀。
9.加入适量盐煸炒三、四分钟。
10.下入余下的菜苔快速炒匀。
11.倒入豆干快速炒匀。
12.加入少许面条鲜炒匀。
13.加入少许料酒翻匀关火焖两分钟即可。
14.可以出锅啦!