自己做的彩虹蛋糕卷怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.65W
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时主料
鸡蛋 :8个辅料
色素 :适量油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
面粉 :适量
具体步骤
1.蛋清蛋黄分离蛋清加糖
2.搅拌机打散
3.不停的打发,这样就打好了
4.蛋黄加糖
5.快速打散至两倍 大
6.加玉米油加奶粉
7.加面粉调成糊
8.然后分成三等份然后加入黄,橙 蓝 三种色素加面糊里
9.然后分别把打好的蛋白加入调 好的黄色面糊里
10.橙色面糊也加入蛋白搅拌均匀
11.蓝色的调好
12.裱花袋中装入不现色的蛋糕糊挤入烤盘
13.10轻震几下入预热烤箱中,170度15分 时间到,取出
14.趁热卷起来(中间孩子捣乱没节好
15.入冰箱冷藏2个小时左右
16.取出切片开吃
美味的蛋糕卷,孩子很喜欢的