红姑海鲜面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.97W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟将干贝泡开,然后五花肉切片,再准备好葱姜蒜,先把五花肉放入锅中煸炒去油,然后放入干贝,葱姜蒜等各种辅料,然后煸炒两分钟,放入清水以及面条,红菇,用小火把面煮熟即可,出锅前还可以撒一把青菜叶,之后就可以享用了。
主料
面条 :1把辅料
干贝 :少许五花肉 :适量
酱油 :适量
葱 :一棵
蛏干 :少许
红姑 :3朵
芥兰 :少许
盐 :适量
姜 :少许
具体步骤
1.将蛏干,干贝用温水浸泡,准备好其他材料!
2.把肥肉放入锅中煸炒出油,
3.放入五花肉,姜,葱段,盐,酱油,继续炒,
4.肉炒一分钟后,加入水,
5.汤煮开后可以再煮十分钟,那样干贝和蛏干会更入味!味道更鲜美!
6.加入红姑再煮一分钟,
7.放入面条,可以加少许油,
8.最后放入青菜再煮一分钟!
9.红姑海鲜面完成了!
蛏干,干贝,都是干货,炖久一点味道!加上红姑营养更上一层楼!