柠檬香饼干怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
面粉 :500辅料
小苏打 :5白糖 :2勺
酵母粉 :5
柠檬 :4个
1. 材料:面粉500g、柠檬4个、酵母粉5g、小苏打5g、白糖2勺。
2. 用刨子刨些柠檬屑。
3. 取柠檬汁50克,与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。
4. 拌好的面团,放在冷藏室冷藏2个小时备用。
5. 取1/3的把面团擀成2mm厚面皮,用叉子在上面戳些孔。
6. 用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度,放在中上层,烤10分钟。