酸甜的酸菜小笋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.98W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟酸菜小笋是用酸菜和竹笋,辣椒和香油做的一道小菜,辣辣的,脆脆的,香甜可口,很下饭。每次我喝粥的时候都拿它来和着粥一起吃,吃粥因为有了它,胃口大开,不知不觉就吃多了一碗粥。早上吃早餐的时候拿它来吃,一天的好心情从此开始。喜欢吃的亲赶紧尝一尝吧。
主料
酸笋 :100酸菜 :50
辅料
香油 :10盐 :10
酱油 :10
醋 :20
芝麻 :10
辣椒 :20
具体步骤
把酸笋切成丝,用开水烫一下。
把辣椒切碎,用油盐酱油醋泡出味道。
把酸笋丝加进去泡15分钟。
把芝麻和酸菜加进去一起搅拌均匀,盖上盖子,放一个星期就可以吃了。
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