家常小鲫鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.95W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
小鲫鱼 :5个辅料
葱 :适量豆瓣酱 :备用
姜 :适量
蒜末 :适量
具体步骤
2. 煎锅里面放油,放入鱼,小火煎到两面金黄捞出。
3. 锅中留底油,炒香姜蒜,放入干辣椒粉。
4. 放入蒸鱼鼓油,蚝油调味。
5. 香味出来就放入鲫鱼,小火翻拌均匀出锅。
煎的时候注意火候,至于怎么个注意法,我也不知道,通常是不要有糊味,就是好火候吧,嘻嘻。。
主料
小鲫鱼 :5个辅料
葱 :适量具体步骤
2. 煎锅里面放油,放入鱼,小火煎到两面金黄捞出。
3. 锅中留底油,炒香姜蒜,放入干辣椒粉。
4. 放入蒸鱼鼓油,蚝油调味。
5. 香味出来就放入鲫鱼,小火翻拌均匀出锅。
煎的时候注意火候,至于怎么个注意法,我也不知道,通常是不要有糊味,就是好火候吧,嘻嘻。。