家常做法玉米面发糕的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟主料
玉米面(黄) :300酵母 :10
辅料
白砂糖 :150苏打粉 :3
将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。
待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。
主料
玉米面(黄) :300辅料
白砂糖 :150将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。
待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。
将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。
将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。