葡汁焗时蔬怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.57W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
玉米笋 :100公克蘑菇 :100公克
马铃薯 :100公克
蒜头 :2粒
a.盐 :1/4茶匙
鸡精粉 :1/2茶匙
b.葡汁 :200CC
辅料
具体步骤
1. 蒜头切碎;其他材料切成小块状并且汆烫后沥干备用。
2. 热油锅,先爆香蒜末,再加入作法1的蔬菜及调味料A,一起以小火炒匀。
3. 将作法2锅?的水倒干,再倒入100CC的葡汁与蔬菜拌匀,一起放入烤碗?,表面淋上剩余的葡汁。
4. 将作法3的烤碗放入烤箱,以上火200度℃、下火120℃烤至表皮焦黄时取出即可。