自制豆豉辣酱烤排骨怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.89W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟自制豆豉辣酱烤排骨,,这次是用烤箱做的,烤箱的好处就是可以把排骨烤得外焦里嫩,非常适合下班回家,时间紧,又不想吃炖排骨这么口味清淡的人群。排骨大家平时都可以买到,非常方便。烤箱在家放着,不一定只有周末有时间时做烘焙点心时用,平时烤箱也可以快速的帮你解决正餐问题哦。好,现在就跟我一起做起来,不要让你家的烤箱太寂寞了。
主料
排骨 :两根豆豉辣酱 :适量
辅料
锡纸 :适量料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1、排骨先沸水煮十分钟,抛去血沫。(怕上火,搭配苦瓜做配菜)
2、放入少许料酒,一勺盐,取出待凉,控干水份。
3、把半熟的排骨放在锡纸上码好,表层上根据个人口味轻重,淋上豆豉辣酱。
4、烤箱预热10分钟,调制200度,10分钟后即可取出。