红烧辣鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.26W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
和鲫鱼 :2条青红椒 :各一个
香菜 :适量
鸡精 :适量
蒜头 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :适量
葱姜末 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
剁椒 :适量
1. 鱼洗干净,沥水
2. 锅里倒油,油热放入俩条鱼煸炸,放入葱姜末煸出香味。
3. 再倒入生抽,老抽,糖,盐,鸡精,最后再在锅里倒入水(没过鱼身)放入蒜头,剁椒
4. 大火烧开转小火精炖,等汤汁收成粘粘的后倒入青红椒丝,最后洒入香菜出锅