芸豆炒饭怎么做美味好吃
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
芸豆 :150胡萝卜 :50
黑木耳 :10
胡椒粉 :适量
辅料
盐 :适量酱油 :1勺
大料 :1小块
葱 :1小段
蒜 :2个
具体步骤
1. 葱蒜切片
2. 蔬菜切小段
3. 大米和糙米做的剩饭
4. 油下锅,葱蒜爆锅后倒点花椒粉,大料,把蔬菜都加入锅中翻炒,倒入酱油,倒多了可以稍微加点糖。翻炒一段时间后加点水,不能没过芸豆。加点点盐此时放盐是为了菜有味。
5. 盖上锅盖炖一段时间,到芸豆已经快软了,水也快没了。加入米饭,一起炒,加入适量的盐。饭粒都热透了再关火