传统的菜饭怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将清菜洗净，我选的是菜心，菜心口感好，大叶子用手撕小片

2. 糯米和大米的比例2：1 混合淘干净

3. 起油锅，将青菜翻炒变绿，不加水，捞起

4. 将青菜放到事先淘好的米饭中，如果家里有备好的咸肉，放咸肉会更香，我没有咸肉，就没有放，放生抽和老抽，生抽多，老抽少，大概3：1 插上电源，开始煮饭

5. 菜饭煮好了。