美味的荷叶夹怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.37W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
清水 :120面粉 :240
酵母 :3
辅料
油 :适量1.主料所有材料放面包桶和面并发酵,发酵完取出排气揉匀静置片刻
2.将面团分成八小份
3.取一面团,擀成圆饼
4.在表面抹一层油以后对折
5.用手捏出造型
6.再用干净的梳子(专门做面食用)压出三条花纹
7.随后压出四条短一点的花纹
9.大火蒸15分钟,闷3分钟即可
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主料
清水 :120辅料
油 :适量1.主料所有材料放面包桶和面并发酵,发酵完取出排气揉匀静置片刻
2.将面团分成八小份
3.取一面团,擀成圆饼
4.在表面抹一层油以后对折
5.用手捏出造型
6.再用干净的梳子(专门做面食用)压出三条花纹
7.随后压出四条短一点的花纹
9.大火蒸15分钟,闷3分钟即可
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