有特色的腌制洋姜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.03W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
洋姜 :辅料
生姜 :大蒜 :
辣椒 :
1.先将洋姜洗净晾干水份
2.再将洋姜切成2到3公分小块
3.撒上盐腌制二十分钟
4.把辣椒切碎,有辣点的新鲜辣椒更好,我只有干的辣辣椒。
5.姜切碎
6.蒜切碎
7.再全部拌匀,加入少许味精调味,可加少许糖,加多了不知放久了会不会酸,短时间没问题,装瓶密封腌制一周后就可吃到爽脆鲜辣的洋姜了。
主料
洋姜 :辅料
生姜 :1.先将洋姜洗净晾干水份
2.再将洋姜切成2到3公分小块
3.撒上盐腌制二十分钟
4.把辣椒切碎,有辣点的新鲜辣椒更好,我只有干的辣辣椒。
5.姜切碎
6.蒜切碎
7.再全部拌匀,加入少许味精调味,可加少许糖,加多了不知放久了会不会酸,短时间没问题,装瓶密封腌制一周后就可吃到爽脆鲜辣的洋姜了。