家常菜凉拌菜心怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.54W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
菜心 :500辅料
醋 :适量盐 :适量
姜 :一片
耗油 :适量
蒜 :几粒
香油 :适量
具体步骤
1.清洗菜心
2.锅里水烧开,菜心下锅焯,先把梗下锅焯一会,再把菜叶放进去,焯3-4分钟
3.焯好的菜心过凉水
4.剁碎的蒜粒和姜粒和盐,醋,耗油一起搅拌
5.菜心沥水分裝盘,把调好的汁倒入菜心上,再淋香油
主料
菜心 :500辅料
醋 :适量具体步骤
1.清洗菜心
2.锅里水烧开,菜心下锅焯,先把梗下锅焯一会,再把菜叶放进去,焯3-4分钟
3.焯好的菜心过凉水
4.剁碎的蒜粒和姜粒和盐,醋,耗油一起搅拌
5.菜心沥水分裝盘,把调好的汁倒入菜心上,再淋香油