开胃又好吃的香椿咸菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟主料
香椿 :多少都行辅料
盐 :适量花椒粉 :适量
十三香 :适量
1. 香樟摘去老的部分,洗净,在沸水中烫一下,放凉水中漂一下,沥干水分晾晒调水分。
2. 晾晒好的香椿放盐,十三香,花椒粉调味,有其他香料也行。
3. 使劲揉之入味,放密封的缸或瓶中保存,保存多久都行,然后就是需要时拿出一些吃就行了。
不要晒的太干了,有辣椒面的放一些更好。
主料
香椿 :多少都行辅料
盐 :适量1. 香樟摘去老的部分,洗净,在沸水中烫一下,放凉水中漂一下,沥干水分晾晒调水分。
2. 晾晒好的香椿放盐,十三香,花椒粉调味,有其他香料也行。
3. 使劲揉之入味,放密封的缸或瓶中保存,保存多久都行,然后就是需要时拿出一些吃就行了。
不要晒的太干了,有辣椒面的放一些更好。