凤梨咕噜羊肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.05W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
菠萝 :适量羊肉 :适量
青红椒 :适量
辅料
盐 :适量料酒 :适量
生粉 :适量
蒜茸 :适量
洋葱块 :适量
番茄酱 :适量
白醋 :适量
山楂片 :适量
白糖 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 菠萝切开取果肉切小块;
2. 羊肉切小丁用盐料酒腌拍生粉下油锅炸熟复炸一次变脆;
3. 锅内留底油煸香蒜茸、洋葱块,煸炒番茄酱加入白醋、山楂片、白糖、盐、鸡精,加入青红椒块勾芡放入炸好的羊肉丁翻匀加热油出锅放入凤梨壳中。