烤什锦蔬菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.19W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
橄榄油 :4汤匙柠檬汁 :4汤匙
新鲜罗勒 :1把
茄子 :1条
红柿子椒 :2个
西葫瓜 :3个
鲜香菇 :6个
辅料
大蒜 :2瓣具体步骤
1. 将橄榄油、柠檬汁、罗勒叶、大蒜放在一个中碗里,用力搅匀。倒入所有的蔬菜,与调料混匀。盖上碗,放入冰箱腌至少1小时。
2. 将烧烤炉预热至高温。
3. 将腌好的蔬菜直接放烧烤架上烤或串在烧烤签上烤。烤2至3分钟后,翻另一面,再烤2至3分钟,在此其间,经常刷一些腌汁在菜上。也可以根据你喜欢的嫩度调节烧烤时间。