酸甜虾仁怎么做美味好吃
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准备时间:6分钟 烹饪时间:10分钟主料
新鲜海虾 :500辅料
米醋 :适量白糖 :适量
料酒 :适量
胡椒粉 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量
姜葱香菜 :适量
花生油 :适量
1. 新鲜海虾去头、挑黑线、去壳,洗净后背部划道小口,加胡椒粉、料酒、生抽、醋和生粉,腌制十几分钟
2. 锅热油,加姜片小火炒香,加大火投入虾仁,爆炒5分钟,生粉加糖对水调好,倒入勾芡后关火,撒入葱花、香菜叶,翻炒几下装盘
主料
新鲜海虾 :500辅料
米醋 :适量1. 新鲜海虾去头、挑黑线、去壳,洗净后背部划道小口,加胡椒粉、料酒、生抽、醋和生粉,腌制十几分钟
2. 锅热油,加姜片小火炒香,加大火投入虾仁,爆炒5分钟,生粉加糖对水调好,倒入勾芡后关火,撒入葱花、香菜叶,翻炒几下装盘