酸甜的糖渍柠檬怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.81W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟酸酸的柠檬想必大多数女生的最爱吧~柠檬是一种营养价值极为丰富的水果,含有大量的维生素,经常食用对身体十分有好处。柠檬不仅肉非常有营养,皮也一样很有营养价值哦,所以一般的柠檬泡水都是连皮一起的。想要吃新鲜的酸甜的糖渍柠檬吗?一起来学做吧~
主料
柠檬 :1个辅料
冰糖 :适量蜂蜜 :适量
具体步骤
1.准备好所用到的食材。
2.用盐把柠檬表皮搓洗,然后用水冲干净,晾至表面干燥。
3.最好使用玻璃瓶来储存,在沸水里需要浸泡2分钟,用来消毒。
4.柠檬切片薄片,尽管去掉籽。
5.先在容器底部放一片柠檬。
6.加入一勺蜂蜜。
7.再撒几颗冰糖。
8.再放一片柠檬,如此反复至全部放完。
9.盖紧瓶盖,在冰箱里冷藏三天以上,瓶内会腌出大量水分。
10.腌好的糖渍柠檬可以用来泡水喝,取一片柠檬,再倒入少量腌出的水分。
11.再倒入凉开水,或是矿泉水,搅拌均匀。如果觉得过酸,可再加入少许蜂蜜调味。
12.腌制时间最好控制在一星期左右,开盖后请尽快食用完。
1、柠檬虽然有美白的功效,但是喝完柠檬水最好不要晒太阳,容易使皮肤变黑。