芹菜炒河虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟芹菜炒河虾,最好是选用西芹,比较大颗的西芹炒河虾,可以盖住和虾本身细小的腥味,但是能突出虾肉质的鲜美,而且因为加入西芹过后,整道菜都会变得比较清香,特别高兴人的食欲,制作也十分简单,喜欢的朋友可以试一试。
主料
芹菜 :100g河虾 :200g
辅料
十三香粉 :适量花椒 :适量
辣椒 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.河虾洗净后控干水分备用。
2.芹菜择去叶子洗净后切成条,辣椒切长段,准备好花椒和十三香调料粉。
3.炒锅上火,冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
4.放入河虾翻炒一会。
5.放入芹菜翻炒翻炒。
6.放入十三香调料粉翻炒均匀。
7.放入适量盐翻炒均匀即可出锅。
河虾稍炒干一些更香。辣椒和花椒的用量依个人的口味放入。