美味的炒秋葵怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.58W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟说到这道炒秋葵,这就是我自己可以说是最喜爱的菜了,无论上我自己买菜做饭还是去别人家里蹭饭吃的话,再不济点外卖的时候我都会点的一道菜,对它我真的是无法言语的喜爱了,如果搭配上丰富的配菜的话,会让它的各种营养物质也更加的丰富起来的。
主料
秋葵 :250辅料
茭白 :适量油 :适量
胡萝卜 :适量
盐 :适量
肉丝 :适量
具体步骤
1.秋葵洗净
2.烧一锅水
3.水开后放入秋葵,焯2分钟。
4.放入冷水中过凉
5.切去底部
6.秋葵切成小块,横着切,看起来就象星星,很漂亮。
7.茭白去皮,切成块。
8.胡萝卜切成块
9.起油锅
10.放入茭白和胡萝卜,炒一会。
11.放入秋葵,炒一会。
12.放入己过油的肉丝,略炒会。
13.倒入开水
14.加盐,翻炒均匀。
15.装盘
秋葵焯水时间不要太长,不然会爆开。