美味的乳酪蛋挞怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.15W
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟你们知道吗?现在我迷上了一款甜品,那就是乳酪蛋挞。乳酪蛋挞是很好吃的一款蛋挞!它的塔皮没有葡式蛋挞那么酥脆,还是有点咸咸。现在我就在边边说话,好吃的,我都不知道怎么描述了,只有你自己吃了才能知道乳酪蛋挞是多么的美味的啊!
主料
面粉 :100牛奶 :200
鸡蛋 :2个
小三角奶酪 :100
辅料
黄油 :适量盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
将黄油融化成液态(可以用什么微波炉、电吹风),和面粉、三角奶酪一起放入碗里。
用手抓匀,抓到没有颗粒感。
抓好了的乳酪面团
把面团平均分成6个
把蛋挞模里的面团用大拇指压好(模具不需要涂油的,如果没有蛋挞模具,就用普通那种碗,压好
面团已经压好了
牛奶加入细砂糖,搅拌至糖溶解
加入鸡蛋,搅拌均匀。
将塔水倒入有塔皮的模具
装好了,塔水不能太满
烤箱200℃预热5分钟,然后放入烤盘,200℃烤20分钟左右
拿出来的烤盘