家常鲜嫩牛肝面怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.01W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
1. 牛肝切薄片;菠菜切段;青葱切段(葱白与葱绿皆要)。
2. 热锅,放入猪油烧热,将爆香姜丝、青葱段,再加入冷水煮至滚沸后,放入调味料A煮至滚沸,最后加入作法1的牛肝片、菠菜煮熟即熄火。
3. 阳春面以滚水汆烫至熟,捞起放入汤碗内,加入作法3的所有汤料,食用前加入少许的香油即可。
主料
辅料
1. 牛肝切薄片;菠菜切段;青葱切段(葱白与葱绿皆要)。
2. 热锅,放入猪油烧热,将爆香姜丝、青葱段,再加入冷水煮至滚沸后,放入调味料A煮至滚沸,最后加入作法1的牛肝片、菠菜煮熟即熄火。
3. 阳春面以滚水汆烫至熟,捞起放入汤碗内,加入作法3的所有汤料,食用前加入少许的香油即可。