香浓的萝卜排骨汤怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
猪小排(猪肋排) :500g大葱 :15g
姜 :10g
盐 :10g
料酒 :20g
辅料
具体步骤
1. 白萝卜洗净后去皮切块;
2. 排骨洗净后切块;
3. 葱洗净后切成葱花;
4. 姜洗净后切片;
5. 锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸;
6. 倒去汤水,盛出白萝卜备用;
7. 锅内加入1000毫升清水,放入排骨,用中火炖半小时;
8. 放入白萝卜、姜片,继续用中火炖15分钟后放入盐和料酒调好味,最后装盘撒上葱花即可。
9.