蒜香干煸豆角怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.25W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆角 :500辅料
大蒜 :2瓣八角 :1粒
生抽 :少许
1. 豆角择好洗好备用
2. 水烧开放少许盐准备下豆角
3. 豆角下水焯至翠绿
4. 锅内少许油烧热
5. 八角入锅爆香
6. 豆角下锅煸炒
7. 一般煸至两面金黄时即可改小火根据个人口味放入生抽翻炒
8. 我喜欢火大一点的,所以最后是到这种颜色放生抽然后关火放蒜蓉
之前每次做这个都不焯水,但这次宝宝也吃,为了安全起见,焯焯水是很有必要的,且缩短了整个菜完成需要用的时间。