清新小菜/黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.75W
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
黄瓜 :一小根木耳 :一小把
鸡蛋 :两个
辅料
盐 :适量蒜 :适量
干花椒粒 :选用
白糖 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1. 鸡蛋先打散放点盐/料酒油锅中煎好盛出;黄瓜洗净切片,木耳泡发沥干水分。
2. 下油,爆香蒜瓣与干花椒粒,放沥干水分的木耳翻炒一下。
3. 再加入切好的黄瓜片翻炒至断生时,加白糖,盐及煎好的鸡蛋翻炒几下。
4. 最后鸡精出锅装盘。
可以不加干花椒粒。