清蒸带鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.5W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
带鱼 :2条辅料
桂叶 :3张蒜头 :4瓣
姜片 :4片
五香 :1个
干辣椒 :1个
1. 先要把带鱼内脏的黑膜去除干净,洗净后切成小块,尽量沥干血水和冰水。
2. 调匀材料:碗里加入桂叶、蒜头、姜片、五香、干辣椒碎、1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐和糖、小半碗水。
3. 把沥干的带鱼放入调好的材料里,放高压锅里隔水蒸,中高火压至放气,再用中低火压20分钟左右即可。
主料
带鱼 :2条辅料
桂叶 :3张1. 先要把带鱼内脏的黑膜去除干净,洗净后切成小块,尽量沥干血水和冰水。
2. 调匀材料:碗里加入桂叶、蒜头、姜片、五香、干辣椒碎、1勺老抽、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐和糖、小半碗水。
3. 把沥干的带鱼放入调好的材料里,放高压锅里隔水蒸,中高火压至放气,再用中低火压20分钟左右即可。