美味的客家盐焗鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.44W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
清远鸡 :只辅料
姜 :5-7片具体步骤
1.第一步:将鸡清洗干净,然后沥干水分,表面和鸡里面抹些盐,放置15分钟;第二步:切5-7片老姜摆在高压锅下面,然后把整个鸡放在姜上面;第三步:盖上高压锅的盖子,用小火开始焗鸡肉20分钟。第四步:等到高压锅泄气之后,将鸡肉斩块,切姜末并放到炒锅里面调味,放些油,盐,生抽和少些水调出自己喜欢的味道,然后将鸡肉放到锅内拌匀即可。
2.第二步:切5-7片老姜摆在高压锅下面,然后把整个鸡放在姜上面;
3.第三步:盖上高压锅的盖子,用小火开始焗鸡肉20分钟。
4.第四步:等到高压锅泄气之后,将鸡肉斩块,切姜末并放到炒锅里面调味,放些油,盐,生抽和少些水调出自己喜欢的味道,然后将鸡肉放到锅内拌匀即可。
鸡肉清洗干净之后要沥干水分,用盐腌制15分钟。