香喷喷的香煎鸡腿肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.37W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡腿 :2个辅料
白糖 :适量黑胡椒汁 :适量
生粉 :适量
酱油 :适量
油 :适量
具体步骤
1.鸡腿洗净,沥干备用。
2.从中间均匀切开
3.加入适量黑胡椒汁,白糖,酱油,生粉,油腌制30分钟。
4.肉质厚的地方用叉子戳些小洞,比较入味。
5.要下锅前在表面上撒上一点生粉。
6.油温8成热时下锅,慢慢煎至两面金黄。
鸡腿肉下锅前再均匀撒一些生粉可以减少肉质的营养流失,而且口感更香脆。