健康美食 - 炸茄盒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.55W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
茄子 :2个肉馅 :150
辅料
盐 :适量淀粉 :适量
油 :适量
1.茄子洗净,切成连刀片。
2.肉馅加葱末加酱油、盐、花椒粉调成馅。
3.把肉馅加到茄子里。
4.裹上水淀粉与鸡蛋调成的面糊。
5.放到油锅中炸。
6.成金黄色即可。
7.捞出品尝。
肉馅提前拌好,加到连刀茄片中间,裹好面糊,炸时火不要太大,避免茄盒炸糊。
主料
茄子 :2个辅料
盐 :适量1.茄子洗净,切成连刀片。
2.肉馅加葱末加酱油、盐、花椒粉调成馅。
3.把肉馅加到茄子里。
4.裹上水淀粉与鸡蛋调成的面糊。
5.放到油锅中炸。
6.成金黄色即可。
7.捞出品尝。
肉馅提前拌好,加到连刀茄片中间,裹好面糊,炸时火不要太大,避免茄盒炸糊。