清香绿豆粽子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.48W
准备时间:2小时 烹饪时间:2小时绿豆粽子是一款口感质糯,豆香味型粽子。绿豆有着丰富的营养成分,经济价值与营养价值并存。具有清热解毒、止渴消暑的功效。而糯米富含较多的人体必需的营养成分,同时具有清热泻火、凉血解毒作用。由两者制成的绿豆粽子,清香美味,又极具营养价值。
主料
糯米 :1000去皮绿豆 :500
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.糯米浸泡好,浸泡好的糯米倒干水分。加入盐,油。拌匀
2.粽子叶浸泡1小时,,然后洗刷干净
3.去皮绿豆泡水备用
4.拿2片叶子叠在一起,折一个锥形勺入适量糯米,加入绿豆
5.加入糯米叶子向下 压,包成粽子
6.用线绑好
7.把包好粽子放入锅,水没过粽子,开火煮大概1个半钟
8.现在可以吃了
粽子叶子要收好。不然漏米