油焖九节虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.19W
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟九节虾主要生长在南方,它是一种野生的海鲜,很多人都认为野生的食物不可以食用,请大家放心,它是可以使用的,它的口感不仅与我们通常食用的虾不同,而且还含有与别的虾一样的营养,它有开胃,补血,排毒的作用,可以经常食用。
主料
九节虾 :400g辅料
葱 :1颗蒜头 :2粒
盐 :1匙
老抽 :半勺
姜 :3片
食用油 :3勺
糖 :半匙
生抽 :1勺
料酒 :1勺
具体步骤
1.九节虾买回来洗净剪去胡须和尖刺…葱叶和葱白分开切粒~蒜头切粒…姜切丝
2.热锅…下油~葱白姜蒜下锅爆香
3.下九节虾翻炒
4.炒至虾变色后下料酒
5.下生抽和老抽翻炒
6.下盐翻炒
7.下糖翻炒
8.加少许水闷煮至熟
9.起锅装盘…撒上葱花
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