家常油浇茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.7W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
1. 茄子两个,从中间切断,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一勺,蒜4瓣,葱花3根
2. 茄子放到蒸锅里蒸到能很容易用筷子戳进的程度
3. 把茄子放到盘子里用筷子扒成条状
4. 锅里放油烧热,放进蒜末爆香,放葱花,关火,放进酱油,老抽,蚝油调成汁
5. 把汁浇到茄子上,吃前拌匀
主料
辅料
1. 茄子两个,从中间切断,老抽一勺,酱油两勺,蚝油一勺,蒜4瓣,葱花3根
2. 茄子放到蒸锅里蒸到能很容易用筷子戳进的程度
3. 把茄子放到盘子里用筷子扒成条状
4. 锅里放油烧热,放进蒜末爆香,放葱花,关火,放进酱油,老抽,蚝油调成汁
5. 把汁浇到茄子上,吃前拌匀