喷香四丝盖面怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
面条 :1斤猪肉丝 :适量
胡萝卜 :一个
长辣椒 :一个
金针菇 :适量
辅料
水淀粉 :适量料酒 :适量
酱油 :适量
白醋 :适量
盐 :适量
味精 :适量
1. 猪肉切丝加淀粉、料酒抓匀。其余蔬菜切丝备用。
2. 锅中倒入少许食用油,煸炒胡萝卜丝后取出。
3. 依次放入猪肉、金针菇、青椒、胡萝卜煸炒。加酱油、白醋、盐、味精。最后倒入水淀粉勾芡。
4. 将炒好的四丝浇在面上就OK啦!