甜蜜蜜冰糖湘莲怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.93W
准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟主料
莲子 :适量冰糖 :适量
辅料
水 :适量具体步骤
将莲子去皮、心,放入碗内,加温水50毫升,蒸至软烂;
桂圆肉用温水洗净;鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;
青豆、樱桃洗净备用;将冰糖放入锅内,加清水500毫升烧沸,待冰糖完全溶化后,滤去渣;
加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝,上火煮开;蒸熟的莲子去水,盛入大碗内;将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗中,莲子浮在上面即成。
主料
莲子 :适量辅料
水 :适量具体步骤
将莲子去皮、心,放入碗内,加温水50毫升,蒸至软烂;
桂圆肉用温水洗净;鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;
青豆、樱桃洗净备用;将冰糖放入锅内,加清水500毫升烧沸,待冰糖完全溶化后,滤去渣;
加青豆、樱桃、桂圆肉、菠萝,上火煮开;蒸熟的莲子去水,盛入大碗内;将煮开的冰糖水及配料一齐倒入大汤碗中,莲子浮在上面即成。