浓郁的蚝油杏鲍菇怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.21W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
杏鲍菇 :400辅料
青红椒 :适量大蒜 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
蚝油 :适量
1.杏鲍菇洗净
2.杏鲍菇切成片
3.青红椒洗净切成块,大蒜去衣拍扁切碎
4.将生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、大蒜、少许清水混合搅匀
5.热锅放油倒入杏鲍菇片下锅翻炒
6.倒入调好的料汁下锅翻炒,
7.将青、红椒下锅,炒至汤汁收干
8.起锅装盘即可
不喜欢吃蚝油,可以不加蚝油。